Tänään kokkaan lihapullia Norjalaisittain, lisäksi herneitä, ruskeaa kastiketta, valkosipuliperunoita ja tietysti puolukkahilloa...

Norjalaiset lihapullat

  1 kg jauhelihaa

 3 rkl perunajauhoa

 1 ½ tl mustapippuria

 ½ tl muskottipähkinää

 1 ½ rkl suolaa
 ½ l maitoa

Tee näin

Sekoita ja jauheliha ja sitten lisää kaikki muu.Muotoile suuria lihapullia, litistä niitä hiukan ja paista paista pannulla- Tarjoile vastapaistettuina ruskean kastikkeen, vihannesten, puolukkahillon ja keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa. Njam ;-)